For at forbruge mindre med ringe indsats, skal du blot vælge en mindre plade. Selv når du ved, at du med vilje vælger mindre tallerkener for at narre dig selv i at tro, du spiser mere, end du rent faktisk er, fungerer tricket stadig. Så grøft de store middagsplader og hold fast med salatplader, små serveringsskåle og overfladiske vinglas.