Vejen til at holde en persons hjerte kan virkelig være gennem deres mave, i det mindste ifølge en nylig undersøgelse. Forskere fandt, at bakterierne i tarmene kunne spille en afgørende rolle i kropsvægt, fedt og godt kolesteroltal. De opdagede, at disse mikrober har en direkte forbindelse til blodniveauet af HDL (godt kolesterol) og triglycerider. Faktisk har 34 forskellige typer bakterier bidraget til forskelle i kropsfedt (BMI) og blodlipider som triglycerider og det gode kolesterol kendt som højdensitetslipoprotein eller HDL. "
Og mærkeligt nok synes tarmbakterierne at have meget lidt indvirkning på dårligt kolesterol eller kolesteroltal som helhed. Hidtil er kun 30 procent af humane tarmbakterier blevet dyrket, så der er stadig meget at opdage om alle de måder, de påvirker kroppen på. Men disse resultater afslører helt sikkert, hvorfor mindful munching er vigtig (disse 10 enkle, sunde morgenopskrifter er en perfekt måde at starte din morgen på og holde gutens bakterier glade).
