Kraft mac & cheese, der er kendt som det ultimative komfortmatskøkken, vil gøre en stor forandring til deres populære middage: Firmaet meddelte i en pressemeddelelse, at de vil fjerne konserveringsmidler og kunstige farvestoffer fra deres ikoniske mac'n-ost i januar 2016.
Ifølge CBS News lovede Kraft at fjerne de kunstige farvestoffer fra det berygtede fluorescerende-orange pulver og erstatte dem med naturligt fremstillede farvestoffer, såsom paprika, annatto og gurkemeje. (De har allerede fjernet farven fra flere barn-centriske pakker af mac'-ost, såsom SpongeBob og Teenage Mutant Ninja Turtles figurer.) Virksomheden tilføjede, at den "ikoniske blå boks" simpelthen vil have en sundere reformulation, men smagen forbliver uændret.
Denne beslutning kommer efter montering af forbrugerklager om virksomheden, som fødevareaktivist Vani Hari i sin blog, foodbabe.com. Hari's Change.org-petition opfordrede virksomheden til at fjerne kunstige farvestoffer, der kan være skadelige for at spise. Efter Krafts nylige meddelelse delte fødevareaktivisten sin spænding på forandring på sit seneste blogindlæg.
Kraft understregede, at de lyttede til forbrugerne. "Vi har mødt familier i deres hjem og så dem til at forberede Kraft Mac & Cheese i deres køkkener. De fortalte os, at de vil føle sig godt om de fødevarer, de spiser og tjener deres familier, herunder alt fra forbedret ernæring til enklere ingredienser, "siger Triona Schmelter, Vice President for Marketing, Meals, i deres seneste pressemeddelelse.
Denne ændring til et sundere måltid er ikke helt nyt for Kraft. Tidligere i 2014 lancerede virksomheden Kraft Mac & Cheese Boxed Shapes med seks gram fuldkorn pr. Portion, reduceret mættet fedt med 25% og ingen syntetiske farver.
Alt i alt er vi glade for denne sunde forandring ... selv om vi er ærlige, kan vi måske savne den lysorange farve, vi husker fra vores barndom.
