I stedet for at slå til din go-to strawberry-banan combo hver gang du har brug for en kølig og forfriskende smoothie, kan du prøve at smide nogle grøntsager ind i din blender for en større skønhedsstykke, både ind og ud.
"Grønne smoothies er ekstremt næringsstoffer tætte og omfatter disse grøntsager, at de fleste af os bare ikke spiser nok af mørke bladgrønne!" Siger Katrine van Wyk, en certificeret holistisk sundhedstræner, yogalærer og forfatter af The Best Green Drinks Ever . Disse grønne grøntsager (tænkegle og spinat) er lavere i sukker end de fleste frugter, så de vil ikke forårsage det samme massive blodsukkerpig. "Det høje fiberindhold holder dig også tilfreds i længere tid, " tilføjer Van Wyk.
Du vil også bemærke virkningerne af disse næringsstoffer krafthuse på din hud. Den overflod af vitaminer, mineraler og antioxidanter, der findes i bladgrønne, hjælper med at forhindre betændelse, hvilket kan forårsage alle former for hudproblemer fra eksem til acne. Derudover beskytter vitaminer som C og E, carotenoider, lutein og andre stærke fytokemikalier i frugt og grøntsager mod celleskader, der kan forårsage rynker og endda kræft.
Selvom du ikke ville kalde dig selv en grøn juice person, stol på os! Vi håndpickede disse specifikke opskrifter, fordi de virkelig balancerer de grønnere ingredienser med lige den rigtige mængde sødme. Hvis farven ikke var en død giveaway, kan du endda finde det svært at tro, at de er fyldt med så meget grønt.
1 Green Swiss Chard Smoothie
af Jim Perko, YouBeauty Culinary Expert
Gør 5 portioner
Ingredienser:
2 kopper rengjort swiss chard, stængler fjernet, blade groft hugget, fast pakket
1 kop grøn frøfri druer
1 Bartlett pære, kerne, stamme og frø fjernet
1 orange, skrællet og kvartet
2 bananer, skrællet
1 tsk chia frø
¼ kop vand
2 kopper is
Kørselsvejledning:
Placer alle ingredienser i blender og behandle med lav hastighed i 15 sekunder, stig til mellemhastighed, høj hastighed og behandle i 45 sekunder eller indtil det er godt blandet. Banan og pære skal være moden i enhver smoothie du laver, eller det vil ikke smage godt. Appelsinen skal fuldstændigt skrælles med "pith" fjernet. Pithen er meget bitter, og hvis du vil have små børn også at nyde smoothie, uden tilsatte sukkerarter, så vil det gøre slutproduktet sødere sammen med den modne frugt.
2 Kale, ananas og kokosmælk Smoothie
Af Heather Bauer, RD
Gør 2 portioner
Ingredienser:
1 scoop Tera's Whey Organic Bourbon Vanille Whey Protein Powder
½ kop usødet kokosmælk eller kokosnødvand
2 kopper baby kale eller baby spinat
1½ kopper hakkede ananas
1 moden banan, frosset, brudt i bidder
Is
Kørselsvejledning:
Kombiner alle ingredienser, sørg for at sætte væskerne i først. Blandes højt indtil glat, cirka 1 minut.
3 Kiwi, Spinat & Avocado Smoothie
Af Katrine van Wyk, forfatter af "Best Green Drinks Ever"
Gør 1 servering
Ingredienser:
1 ½ kopper kokosnødvand
1 kop spinat
2 kiwier, skrællet
½ avocado, skrællet
Kørselsvejledning:
Tilsæt alle ingredienser til blenderen og bland godt. Til en endnu mere påfyldning og øge drik, tilsæt en scoop af almindeligt eller vanilje-flavored ærteproteinpulver.
4 Immunitet Grøn Smoothie
Af Katrine van Wyk, forfatter af "Best Green Drinks Ever"
Gør 1 servering
Ingredienser:
1 kop kokosvand
2 forlader romaine salat
½ grønt æble, som Granny Smith
¼ agurk
¼ avocado, skrællet
½ citron, skrællet
½-tommers skive frisk ingefær
½ kop frisk persille
1 tjener probiotisk pulver eller indholdet af en probiotisk kapsel (følg anvisningerne på flasken)
3-4 isterninger, valgfri
Kørselsvejledning:
Tilsæt alle ingredienser til blenderen, undtagen is. Hvis du har en højhastighedsblender, kan du efterlade skræl og kerne på æble og agurk. Hvis ikke, kan du fjerne dem. Bland godt op, indtil alle ingredienserne er blevet en glat væske. Tilsæt isterninger (hvis du bruger) og bland i yderligere 10 sekunder. Server og nyd!
5 Frosne Grønne Lemonade
Af Katrine van Wyk, forfatter af "Best Green Drinks Ever"
Gør 1 servering
Ingredienser:
½ kop kold mynte te
½ kop spinat
½ kop eller 2 blade romaine salat
5 blade mynte
1 citron, skrællet
5 dråber eller 1 pakke Stevia
1 kop is
Kørselsvejledning:
Tilsæt alle ingredienser, men kun ½ kop is, til blenderen og bland godt. Derefter tilsættes resterende is og blandes i nogle få sekunder.
