Ikke alle juice er skabt ens. Nogle er snoet med så meget sukker og andre ulige konserveringsmidler, at kvaliteten reduceres til mindre end en sodavand. Men hvis du gør din due diligence, kan du finde saft, der er ret anstændigt uden at skulle presse frugterne selv.
Her er en liste over nogle af de bedste og værste juicer til dit helbred lige fra butik købt til hjemmelavet. Denne liste kommer med tilladelse fra US News og World Report - Health.
Hjemmelavet juice - Hjemmelavet juice er en fremragende kilde til vitaminer og næringsstoffer, fordi det kommer direkte fra kilden. Den eneste gang at være forsigtig er, hvis du tilføjer sødestoffer som sukker eller honning. Husk at hjemmelavet juice skal fortæres med det samme, ellers begynder det at miste det er næringsstoffer.
Opbevar købt juice: Hvis du ser kartoner eller flasker saft, kan du være klar til at vende den anden vej. Men hvis det hævder at have 100% frugtsaft, kan det være okay. Denne slags juice er normalt en stor kilde til C-vitamin, kalium, folat og thiamin. Men for meget kan føre til en overforbrug af sukker og kalorier.
Koldpresset juice: Den magiske ting om koldpresset juice er, at det bruger pres i stedet for varme for at ødelægge skadelige organismer. De har en meget kortere holdbarhed, men kan smag lige så lækker som hjemmelavet juice.
