Ligesom enhver anden fad diæt har vi afskrevet Grapefrugt Diet - som hævder, at enzymerne i grapefrugt faktisk hjælper din krop til at forbrænde fedt - som et ubrugeligt spild af tid. Nej, der er ingen citrusfrugter med magiske fedtskærende evner (undskyld!). Men ny forskning tyder på, at grapefrugt faktisk kan holde nogle vægttab powers.An oktober 2013 undersøgelse fra UC Berkeley offentliggjort på PLOS ONE fandt, at grapefrugtjuice hjalp mus på en fedtholdig diæt afveje vægtforøgelse. Forskere fodrede mus en fed fed kost og enten fortyndet grapefrugtsaft eller vand (med tilsat glucose og kunstige sødestoffer, der matchede grapefrugtens kalorieindhold og saccharinindhold). I slutningen af undersøgelsen fandt de, at musene, der drikker saften, fik 18 procent mindre vægt end dem, der bare nipper til H2O. Plus, musene, der drikker grapefrugtsaft, viste et fald i blodglukoseniveauer og insulinniveauer - en vigtig ting for at undgå type 2-diabetes. Forskere gav endog en gruppe mus et glucosesænkende lægemiddel, der almindeligvis blev ordineret til personer med type 2-diabetes, og drikker grapefrugtsaft var i stand til at sænke deres glukose ved at give samme mængde. Selv om det langt fra er afgørende, tyder resultaterne på, at noget i grapfruitjuice var i stand til at gøre en forskel. For nu tager vi nogle få grapefrugter i købmanden - lige i tilfælde - som vi venter på den næste studieundersøgelse at komme ud.
