Forskerne: Medstifterne af YouBeauty.com er Mehmet Oz, MD, en cardiothorasic kirurg, og Michael Roizen, MD, Chief Wellness Officer på Cleveland Clinic. Svaret: Du kender cellulite, når du ser det: Dampet hud, der ligner en appelsinskal eller den frygtede cottage cheese . Den humpede effekt opstår, når kollagen lige under huden forværres. Under din hud er et lag af fedtvæv (fedt), der er forbundet med huden med et gitterværk af understøttende kollagenfibre. Når disse fibre strækker sig eller nedbrydes, hvilket sker naturligt over tid og bliver hurtigere ved UV-eksponering, kan fedtcellerne klemme igennem, skubbe ind i retikulær dermis - det lavere lag af hud - og skabe disse telltale bakker og dale.

Stuart Firestein: The pursuit of ignorance (Oktober 2020).