Det er ofte svært at se, hvad en serveringsstørrelse virkelig ser ud. En nylig undersøgelse viste, at når kornflager blev knust op, hældte folk mere i deres skåle (efter vægt), fordi det ikke syntes at optage meget plads. Som følge heraf spiste de 25 procent mere 72 andre kalorier end de fik hele flager. For nemt at begrænse dit indtag, prøv at købe morgenmadsprodukter med store flager og spise ud af en beskeden skål. Og husk at princippet om størrelsesforhold ikke kun gælder for korn. Billede, for eksempel, hvor mange flere korn ris vil passe i en skål end blomkålfloretter eller blade af salat.
