De potentielle fordele af probiotika spænder fra at regulere tarmens sundhed, for at øge immuniteten, reducere stress, depression og angst, rydde acne og lette allergier. En yoghurt-gennemblødt tampon kan endda helbrede gærinfektioner. En ny undersøgelse tilføjer en anden linje til listen: hjælper kvinder med at tabe sig og holde det væk.
I undersøgelsen, fra Université Laval i Quebec og offentliggjort online i december 2013 af den britiske Journal of Nutrition, fulgte overvægtige mænd og kvinder en 12-ugers vægttabsdybde efterfulgt af yderligere 12 uger overvåget, men ubegrænset vedligeholdelse af vægten. Halvdelen af de 125 forsøgspersoner tog probiotika-to kapsler Lactobacillus rhamnosus dagligt.
Selv om der ikke var nogen forskel blandt mændene i hver gruppe, tabte kvinderne i probiotikruppen signifikant mere vægt end placebogruppen (henholdsvis 9, 7 pund mod 5, 7 pund i gennemsnit). Hvad endda, mens kvinder på placebo fik vægten tilbage i vedligeholdelsesperioden, fortsatte dem, der tog probiotikumet, at tabe sig - omkring en anden 1, 8 pund.
Forskellen mellem mænd og kvinder kan have at gøre med en anden bemærkelsesværdig opdagelse: I kvindens tarmflora, men ikke mændene, var der et signifikant fald i en bestemt familie af bakterier, der har været forbundet på en eller anden måde med fedme ved mange undersøgelser. Forholdet er i det mindste bedst, men forskerne mener, at reduktionen af disse Lachnospiraceae-bakterier kan have spillet en rolle i deltagernes vedvarende vægttab, herunder muligvis at bidrage til at reducere en overvægt af leptin i blodet i slutningen af 24 uger. Højt cirkulerende niveauer af leptin, et sultregulerende hormon produceret af fedtceller, er almindelig blandt overvægtige personer.
Forskningen blev sponsoreret af Nestle, som gav stammen af L. rhamnosus, som den bruger i nogle af sine yoghurt i Europa og udførte nogle af analyserne. Lucklily, L. rhamnosus kan findes statside i produkter som Nancy's dyrkede mejeri og soja yoghurt og drikkebar-yoghurt-lignende kefir fra Lifeway. Kulturen er også tilgængelig som supplement fra en række mærker.
Yoghurt med tilføjede probiotiske kulturer er veletableret som en centralsten for sundhedsbevidst forbrugerisme. Ernæringseksperter parade det som en morgenmad til-og creme erstatning. Grækerne køber køleskabsrum til Australiens Noosa og den generisk annoncerede "European" Müller (et tysk venture, der sælges i USA i samarbejde med Quaker, som endnu ikke har fået sin probiotiske linje i udlandet). Jamie Lee Curtis brugte det til at forblive regelmæssigt indtil starten af 2014, da hun blev ramt som Activias talsmand til fordel for Reba McEntire, Laila Ali og Travis Stork, MD, af "Bachelor" og "The Doctors" berømmelse.
