Hvor meget vand skal du drikke?

God gammeldags H ₂ 0 er en af kroppens mest grundlæggende og vitale behov. "Det er i vores celler og i vores blod og i alle vævene imellem", siger Barbara Rolls, Ph.D., professor i Ernæringsvidenskab ved Pennsylvania State University og en tørstekspert.

Korrekt hydrering hjælper vores fordøjelsessystem løbe jævnt, holder vores celler unge og hjælper vores immunsystem kamp infektion. Så det ville være fornuftigt, at jo mere du guzzle, jo sundere bliver du indenfor og ude, ikke? Ikke rigtig, siger Rolls. "For de fleste af os er væskebalance ikke noget problem." Med andre ord, du får nok vand allerede, sans den fancy vandflaske limet til din hånd. Det er tid til at blive virkelige om vandlæsning for at få fakta, ikke fiktion.

Definer ... Vand
Eksperter understreger, at vi skal udvide det, vi tænker på som vand. "Mange mennesker tror, at den eneste måde at hydratisere er med almindeligt drikkevand, men det er bare ikke sandt, " siger Keith Ayoob, RD, associeret klinisk professor i pædiatri på Albert Einstein College of Medicine i New York.

I øjeblikket anbefaler National Institute of Medicine, at kvinder får 2, 7 liter (ca. 9 kopper) vand om dagen. Men de foreslåede kilder går ud over glas klart vand. Alle drikkevarer, herunder vand, samt fugt i fødevarer som frugt, grøntsager, magert kød og supper tæller.

"Når du tænker på det, er både kaffe og suppe-selv sodavand - for det meste vand, " siger Ayoob. "Enhver form for væske går i retning af din daglige kvote."

8 × 8 virkelighed
Men hvad med 8 x 8-reglen (drikke otte glas otte ounce almindeligt vand om dagen på toppen af alt andet)? Der er ingen videnskabelige beviser til støtte for denne henstilling.

En Dartmouth fysiolog ved navn Heinz Valtin gennemførte en omfattende søgning efter oprindelsen af denne bredt gentagne erklæring og offentliggjorde sine resultater i American Journal of Physiology i 2002.

Ikke alene konkluderede han, at der ikke var noget bevis for, at sunde voksne skulle drikke store mængder vand, men han fandt også en mulig årsag til den lange påståede myte: et fejlagtigt forslag fra National Resource Council fra 1945.

Den oprindelige tekst udtalte: "En passende tilførsel af vand til voksne er 2, 5 liter dagligt under de fleste omstændigheder. En almindelig standard for forskellige personer er en milliliter for hver kalorieindhold. Størstedelen af denne mængde er indeholdt i tilberedte fødevarer. "

Han foreslog, at den sidste sætning muligvis blev ignoreret, og erklæringen som helhed fortolket som du skal drikke otte briller (2, 5 liter) vand hver dag.

Tørst ? Dehydrering
I modsætning til den populære myte betyder det ikke, at du allerede er tørret , fordi du tørster. Dehydrering opstår, når kroppen taber mere væske end det tager i, men mange mennesker føler sig tørstig, før de når dette underskud, siger Rolls.

To mulige årsager til denne afbrydelse: tør mund og salt mad (mere vand er nødvendigt for at fortynde salt i blodet, så dit tørstcenter sender en advarsel, der muligvis får dig til at føle tørst). En lille undersøgelse fulgte unge mænd rundt om dagen og registrerede hydrationsmarkører i blodet, og da de følte tørst. Forskere fandt, at mændene følte tørst, før der opstod faktiske væskeunderskud i deres kroppe.

Drikkevandets galloner vil ikke hydrere din hud. Overhovedet.
Den mængde vand du drikker spiller ingen rolle i din hud udseende, siger Amy Wechsler, MD og YouBeauty Dermatology Advisor. Selv om det lyder som en nem løsning, hjælper det ikke med at bekæmpe tør hud eller rydde op i din acne. Øv bøv!

Det flydende vand, du spiser, passerer gennem dig (via urin) og har ingen effekt på yderlige kropsoverflader. En rapport fra British Nutrition Foundation bekræftede også denne myte og konkluderede, at der var meget lidt bevis for at forbinde enhver mængde vandforbrug til hududseende.

At spise dit vand kan være nøglen til langvarig skønhed ...
Nogle fødevarer, som vandmeloner og agurker, er mere end 90 procent vand. Howard Murad, MD og forfatter af "The Water Secret" mener, at disse vandtunge fødevarer spiller en meget vigtig rolle for at holde dig ung og levende.

"I løbet af årene taber vores celler naturligt vand og forværres, hvilket gør det svært for vores kroppe at beskytte mod frie radikaler, der fører til aldring, " siger Murad. Så, hvordan foreslår han, at du fylder din vandtank til optimal wellness? Kør ikke for at genopfylde din vandflaske.

"Vandfyldte fødevarer, som farverige frugter og grøntsager, er også fyldt med næringsstoffer, som hjælper din krop til at holde på vandet længe nok til at bruge det godt."

... og vægttab!

Vandrige fødevarer er også stjernen i Dr. Rolls 'bog, "Volumetrics Weight Control Plan", men under et vægttabsobjektiv. "Vand er den magiske ingrediens, " siger hun. "Når det er bundet til fast mad, kan du spise en meget større del for samme mængde kalorier."

I en af Rolls 'undersøgelser, der blev offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition, var deltagerne, der spiste en kyllingrisesop, mere satiated og forbruget færre kalorier ved et senere måltid end dem, der spiste en kyllingrisegryder med et separat glas vand.

Begge måltider indeholdt nøjagtig samme ingredienser; den eneste forskel er vandplaceringen. En anden fordel for at spise mere hydrerende fødevarer: Vand hænger ud i rigtig sunde fødevarer, som mange af os ikke får nok af, som magre proteiner, højtfibrer fødevarer og fisk, siger Rolls.

Når du har brug for mere Agua
Selv om du måske tænker på de konstante ture til vandkøleren med din BPA-frit genbrugelige flaske, skal du være sikker på, at der er tidspunkter, du skal øge dit indtag.

Hvis du bor i et varmt, tørt klima, besøger en højere højde, end du er vant til eller udøver udendørs i varme temperaturer, skal du få mere end den anbefalede mængde vand i dit system, siger Kristin Kirkpatrick, MS, RD, wellness manager for Cleveland Clinic's Lifestyle 180 Program og YouBeauty Nutrition Advisor.

Også den trykluft i en flykabine består kun af kun 5 til 10 procent luftfugtighed (hvilket kan forårsage tør mund og en ridset hals), så du bør altid acceptere et ikke-alkoholholdigt tilbud fra drikkevognen for at genopbygge dine væsker, siger Ayoob. Dine bedste muligheder er vand, en klar sodavand (de indeholder typisk ikke koffein) eller klubbrus med en lille tranebærsaft.

Kirkpatrick påpeger, at du ikke ved, hvor ofte vognen kommer rundt, og de små små kopper ikke har nok vand til at genopbygge dine væsker, så hendes flyplan er det her: "Det øjeblik du kommer forbi sikkerhed, køb en enorm flaske vand. Medbring det ombord med dig og tag en lur hver 15. til 20 minutter. "

Nederste linje : Vand er et fantastisk stof, og det er alvorligt overalt - i vores kroppe, drikkevarer og fødevarer. Bare følg din tørstmekanisme (ikke stress om at tvinge ned pints af almindeligt vand hver dag!) Og op dit vandrige madindtag for optimal skønhed og sundhed.

Nu hvor du ved, hvor meget vand at drikke, find ud af, hvor mange kalorier du virkelig har brug for.