Hvis jeg fortalte dig, at der var en simpel, ikke-invasiv, billig procedure, der i det væsentlige kunne vende tidernes hænder, ville du gøre det? Jeg vedder på, at du ville. De fleste kvinder forbi deres trediverne ønsker at blive betragtet som en, der "ikke ser lige tæt på deres alder."

Min "procedure" er en nem en. Det kræver ikke, at du køber en dyr fløde eller har en nål gå overalt i nærheden af ​​dit ansigt. Det betyder bare at vælge klogt, når det kommer til alle ting der passerer dine læber. Hvis du er klar til ikke kun at se yngre ud, men også føle dig yngre, så er du klar til at rejse op til lejligheden og prøve at spise dejligt i seks uger.
Ved siden af ​​god genetik og forbliver ude af solen forbliver diæt en af ​​de vigtigste faktorer, når det kommer til at se ungdommelig uanset alder. Hvorfor seks uger tidsrammen? Det stammer fra en nylig undersøgelse i tidsskriftet PLos ONE.
Forskere løb to forsøg og fandt, at indtagelse af carotenoider (de komponenter, der giver frugt og grøntsager deres levende farve) i løbet af kun seks uger var forbundet med "sund udseende" menneskelig hudfarve, som deltagerne viste sig at være "attraktive" i modsat køn.
Ud over at forbedre skintonen hjælper carotenoider også med at beskytte vores væv mod oxidativ stress. Det betyder færre rynker og mindre overordnet aldring. Derudover fandt en undersøgelse fra 2009 i tidsskriftet Molekylærnæring og fødevareforskning, at polyphenoler (som også findes i store mængder i frugt og grøntsager) kan bidrage til arterielasticitet og bedre blodgennemstrømning til huden.

Årets must-read: Alt det lys vi ikke ser (November 2020).