De gener, du får fra dine forældre, er dem, du sidder fast i for livet, men et spændende felt kaldet epigenetik er at afdække måder, som du kan påvirke, hvordan disse gener virker ved at manipulere udenfor faktorer. Kost er en af ​​dem. Undersøgelser har vist, at en sund kost, der for eksempel indeholder soja, kan ændre genekspression på en måde, der reducerer kræftrisikoen. Nogle gode fødevarer til at dreje om gentekontrol er broccoli, bær, laks, karry, ingefær og hvidløg.

Masser af druk og dårlig mad: Så skidt er en festival for din krop - DR Nyheder (Kan 2024).