Har du svært ved at få nok næringsrig mad til din daglige kost, selv om du ved godt sundhed afhænger af at lave kloge valg? Lån nogle tricks fra smart moms, der står over for udfordringen med at fodre børn, der er kræsne spise. Den enkle opskrift swaps, der hjælper børnene til at leve længere og stærkere vil arbejde for dig også. Dine børn vil vokse op hjerte sundt, og du vil gå sammen for turen.
Skjul grøntsager i hvert måltid.
Et gennemsnit på otte eller flere portioner af frugt og grønt hver dag betyder, at du vil være 30 procent mindre tilbøjelige end folk, der spiser færre end en og halv portioner til at lide et hjerteanfald eller slagtilfælde, ifølge en langsigtet undersøgelse af næsten 110.000 mænd og kvinder. Grøntsager er lavt i kalorier og højt i fiber. De er også fyldt med næringsstoffer, der kan hjælpe med at kontrollere blodtrykket.
Brug disse tricks:
- Til morgenmad tilsættes spinat til æg. Overrask dine børn med noget uventet, såsom at blande mosede søde kartofler i pandekagefedt.
- Smug i frokost-sandwicher alle de gode ting: agurker, salat, avocado, tomat. Eller sæt de sunde ting i en salat og top de grøntsager med sandwichkød. Eller laver en salat med samme grøntsager og top med sandwichkød.
- Bland en smoothie med grønne eller munch på gulerødder dyppet i hummus til en midt-dag eller efter-skole snack.
Udskift gamle standbyer til sundere substitutioner, når du bager hjemme.
- For hver eneste kop sukker erstatter tre fjerdedele af en kop rå eller kokosnødpalme og en knivspids af en sød krydderi, såsom kanel eller en fjerdedel teskefuld vanilleekstrakt. Du kan bruge mindre af swap, fordi det er naturligt sødere. Denne understation vil spare 130 kalorier og 22 gram sukker pr. Kop.
- Brug 3 spsk usaltet smør og en kvart kop avocado olie eller grapeseed olie. I stedet for en halv kop smør. Du får hjertesundede fedtstoffer, og du vil ikke miste nogen af de rige smag.
- Substitutions helhvede konditorivarer til hvidt universalmel vil give dig mere fiber og smag, der er lidt nuttier.
- Hvis opskriften kalder til halvkød chokolade eller mælkchokolade, skal du bruge bittersød chokolade med mindst 60 procent kakaosyre i stedet. Jo mørkere chokoladen giver dig flere hjertebeskyttende kakaoforbindelser.
Lad ikke restauranten menu marketing distrahere dig.
Lad ikke store, dristige og farverige menubeskrivelser lokke dig væk fra at vælge en sundhedsforretning, når du spiser ud på en restaurant. Koncentrere dig om at kigge efter grillede, broiled og dampede retter, og lad ikke opmærksomhedsfigurer og lyse farver distrahere dig. Vær opmærksom på, at Cornell-forskere har fundet, at diners oftere vælger menupunkter, der er fremhævet i en boks eller accentueret med store farverige skrifttyper
Prøv at styre familien til restauranter, der gør det muligt at sætte nærende valgmuligheder på deres menuer for børn. Flere valg betyder, at de 12-og-under-folkemængden er mere tilbøjelige til at vælge det sunde tilbud over stegte fødevarer, ifølge en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet fedme .
