Der er et par måder at lette muskelsåren efter en særlig hård træning. Måske er du en fast tro på kraften i eksterne løsninger som et epsom salt sukker eller arnica gel; eller måske skal du bare gå til guldet og pope en Advil, når dine muskler smerter. Ifølge en nylig undersøgelse kan indtagelse af saffron faktisk hjælpe med at lindre ømhed endnu bedre end antiinflammatorisk medicin. Ja, safran, krydderi du sandsynligvis genkender fra sød italiensk risotto eller spansk paella. I undersøgelsen, der blev offentliggjort i marts-udgaven af Clinical Journal of Sport Medicine, fandt forskerne, at de, der tog safrantilskud før og efter træning, havde mindre muskelsmerter og øget muskelstyrke. Faktisk var saffronalternativerne mere effektive end ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er) som Advil, Aleeve og Naproxin. Sprucing dine måltider med nye og interessante krydderier er også en smart måde at undgå sukker og salt, så du vil forbedre dit helbred hverken!
