I morges offentliggjorde National Restaurant Association i samarbejde med Healthy Dining (en online ressource for at hjælpe amerikanere med at finde dietitian-godkendte menupunkter), unveiled Kids LiveWell, et nyt program for at forebygge barndommen fedme ved at øge tilgængeligheden af ​​sunde madvalg på børn 'menuer på restauranter landsdækkende.' Kids LiveWell giver forældre mulighed for selvtillid at træffe informerede beslutninger om deres børns måltider som led i at opretholde en sund livsstil, siger Anita Jones-Mueller, grundlæggeren af ​​Healthy Dining.

Men nogle af menuerne for fastfood restauranter kunne dog gå videre.



Burger King, for eksempel, tilbyder en børns hamburger med sider af fedtfri mælk og skiver æbler, som de har omdøbt til "æblefries". "Fries" tæller som en fuld servering af frugt, men kommer med karamelsaus og mens måltid opfylder programmets kriterier, tilføjer en helkorns bolle og et slankere kød ville være let, næringsfremmende forbedringer.

LiveWell-programmet giver fuldstændige ernæringsdata for hvert menupunkt på webstedet for sund spisning, så vær en informeret forbruger og lad dig ikke narre til at tro, at en side af mælk og æbler kan gøre en hamburger sund. I stedet skal du vælge muligheder som Silver Diner's lokalt opdrættede bison skydere, der prale af grøntsager, magert protein og hvedevalser alt sammen i et måltid. Dine børn ved ikke engang, det er ikke oksekød!

Dan Buettner: How to live to be 100+ (Kan 2024).