Det er officielt: landet er gået antioxidant galt. Alt det tager er en tur til enhver købmand, sundhed eller apotek for at se, hvor meget de har infiltreret mad og produkthylder-sirenstemplet for godkendelse, der skinner fra masser af skinnende pakker. Ifølge Harvard School of Public Health repræsenterer antioxidant kosttilskud en industri på 500 millioner dollars, der fortsætter med at vokse. "Ingen kidding. Takket være ubiquityen af Dr. Nicholas Perricones laks diæt, er de fleste af os nede med at scarfing denne omega-3 fedtholdige sur fisk sammen med blåbær og coenzym Q-10 kosttilskud. Men i det sidste, vasker krop, shampoo og ja folk, selv nogle tandpastaer prale nu antioxidant ekstraudstyr. Og mens der ikke er nogen tvivl om, at masser af skønhedsvirksomheder elsker denne skinnende nye marketingperiode, er spørgsmålet fortsat: Er antioxidanter bona fide eller falske? "Antioxidanter hjælper med at beskytte huden, når de indtages, og når de direkte påføres huden", siger New York City dermatolog Dr. Amy Wechsler, YouBeauty's Dermatology Advisor. "De hjælper huden med at regenerere og virker mere ungdommelig."
Nogle af de mest kendte undersøgelser bag topiske antioxidanter kommer fra Dr. Sheldon Pinnell, en hudlæge, der også tilfældigvis er grundlæggeren af hudplejelinjen SkinCeuticals. Pinnell har deltaget i flere undersøgelser, der har udforsket og fundet aktuelle fordele ved at anvende en række antioxidanter, herunder zink og vitamin E. En 2011-profil i The International Journal of Esthetic and Anti-Aging Medicine udlagde Pinnells tre kriterier for et effektivt antioxidantprodukt. Ifølge Pinnell, for at et antioxidantprodukt virkelig skal virke, skal det indeholde: rene aktive former for vitaminer C og E (L-ascorbinsyre og alfa-tocopherol); formuleres ved lav pH og være til stede i høje koncentrationer (ca. 10-15 procent). Ikke tilfældigt er disse kriterier opfyldt i SkinCeuticals CE Ferulic og Phloretin CF serum. Og mens SkinCeuticals helt sikkert ikke er det eneste mærke, der peddler disse varer, giver procentsatserne et godt punkt - hvor meget er nødvendigt for at gøre forskel på huden, og vil du vide ved at læse etiketter alene?
