En udfordring: Tal med en professor i mikrobiologi om, hvor rent eller snavset det gennemsnitlige hjem kan være, og tælle hvor mange gange han smider ud fra udtrykket "spor af fækalt stof". Tilstrækkeligt væmmet endnu? Vent, indtil du hører mere fra Charles Gerba, Ph.D., professor i mikrobiologi og miljøvidenskab ved University of Arizona College of Public Health og rengøringsekspert ekstraordinært Jolie Kerr. Vi bad dem om at dele deres store ekspertise om bakteriernes verden, og derefter straks satte af sted for at købe industrisorter af alle rengøringsmidler, der nogensinde blev opfundet. Læs videre, og du vil gerne takke den person, der bragte blegemiddel spray flasker og sanitizing kluter til eksistens.
1 Område: Køkkenvask
Bedømmelse: Farlig!
De fødevarepartikler, du skylder op sammen med et vådt miljø, svarer til et dyrkningsområde for bakterier, og hvis du tøder frosset kød eller kylling derinde, ser du også muligheden for salmonella eller E. coli. Gerba siger at rulle ærmerne op og desinficere en gang om dagen, og sørg for at få vandhanen og under vaskens vask.
2 Område: Te Kedel
Bedømmelse: Brutto!
Der kan man bare se? Den slimede film, der udvikler sig i teksten, er faktisk kendt som "skala" og skyldes en opbygning af mineralforekomster fra hårdt vand. Det vil ikke gøre dig syg, fordi kogende vand dræber nogen tilstedeværende bakterier, men den rooibos blanding er bestemt meget bedre uden det. Kerrs lette løsning er at kaste i en håndfuld ukokt ris, tilsæt vand og koge kornene vil slough af denne skala. Hun siger også, at du kan bruge hvid eddike som en renere, og sørg for, at du ikke forlader vandet derinde mellem brug.
3 Område: Køleskab
Bedømmelse: Farlig!
Lækre pakker af optøning af kød. Bunker af råtne grøntsager. Ja, køleskabet har potentiale til at være det mest modbydelige sted i køkkenet, men det behøver ikke at være. Gerba foreslår altid at bruge den nederste hylde som optøningsfladen for at indeholde mulige drypper og spild. Kerr siger, at da der er en god chance for, at skimmelsvampen vokser, skal du sørge for straks at kaste produkter, der er gået dårlige, og tag de fem minutter, der er nødvendige for at foretage en grundig oprydning (medmindre du vil have resterende bakterier til at forårsage, hvad hun høfligt kalder "gastrointestinale problemer. "Det er opkast og diarré til dem med mindre takt). Hun kan godt lide at bruge hvid eddike eller ren gammel parabol såpe og vand til desinfektion, da brugen af barske kemikalier, hvor mad opbevares, ikke er den bedste idé. Spild skal ryddes op med det samme og forsøge at blive vant til at gøre en desinficerende aftørring en gang om måneden. De få minutter af irriterende husarbejde vil faktisk gøre en forskel.
4 Område: Opvaskemaskine og Vaskemaskine
Bedømmelse: Brutto!
Ja, de producerer nogle gange en funky lugt, men Gerba siger, at det ikke er nødvendigt at bekymre sig. Den høje temperatur inde i disse maskiner dræber fuldstændig alle skadelige bakterier. Hans ene advarsel er, hvis du har børn, der ved et uheld kan efterlade spor af fækalt materiale (fortalt dig!). lidt blegemiddel i en tom vaskemaskine vil tage sig af situationen.
5 Område: Svamp eller Skrubbørste
Først og fremmest, hvis ting falder fra hinanden, skal du bare købe en ny allerede! Gerba siger, at der er mulighed for at lure E. coli, hvilket ikke er det, du vil have på et rengøringsværktøj. Det er muligt for bakterierne at komme videre til dine retter og endda din mad, men der er nemme måder at løse problemet på. Gerba foreslår at lægge skrubebørsten i opvaskemaskinen, og Kerr siger at våd svampen og mikrobølgeovnen i to minutter for at dræbe enhver bakterie. Gør det nogle få dage, men hvis dine værktøjer begynder at se ratty, skal du erstatte dem.
6 Areal: Loft Fan
Bedømmelse: Brutto!
At tænde fanen og se en tornado af støv drev ned er ret skeevy, men er stort set ingen big deal, medmindre nogen i dit hjem har astma eller alvorlige allergier. Kerr tjener nogle seriøse Martha Stewart point med denne geni rengøringsmetode: Spray Endust eller Pantsæt eller hvad du vil i en gammel pudebetræk og træk det hele over hvert fan blad, så støvet forbliver inde i stedet for at flyve overalt. Elsker det.
7 Område: Skærebræt
Bedømmelse: Farlig!
Det er ikke en konspiration fra skærebrætfabrikanter for at få dine penge. Du behøver virkelig separate produkter til kød, producere osv. Ifølge Gerba kan disse suckere være blandt de mest beskidte ting i dit hjem, så vær venlig at tildele forskellige til specifikke anvendelser og ikke blot skylle dem ud. Kom ind med desinfektionssprayen eller smid dem i opvaskemaskinen efter brug. Virkelig.
8 Område: Computer tastatur og fjernbetjening
Bedømmelse: Brutto!
Så de er sandsynligvis ikke de mest uberørte og glitrende ting, du ejer, men hvis du er en god lille håndvaskemaskine (når du først går i døren, efter madlavning og ved brug af badeværelset, obvs) så burde der ikke være noget problem, ifølge Gerba. Han siger, at hvis du har små børn (som er kendte kimfabrikker) og / eller hvis nogen i dit hjem er syg, skal du dog give alt en aftørring med en renseklud.
9 Område: Velkomstmat
Bedømmelse: Farlig!
Du vil ikke engang tænke på de mange yucky ting, du måske har trængt ind i dag (her er et andet eksempel på, hvor Gerba anvender "spor af fækalt materiale" kærlighed), og derfor er det et hotbed af farlig modbydelighed. Han siger, at det er en god ide at investere i en antimikrobiell løsning, og vær ikke bange for at rengøre dette område med regelmæssighed. Han er også en fortaler for den ikke-sko-tilladt-inde-livsstil, som er bare sund fornuft så vidt vi er bekymrede for.
10 Område: Peeing i bruser
Bedømmelse: Brutto!
Åh, det går alligevel helt ned i afløbet, så tisse væk (kun brusebad, ikke bad, det siger sig selv), i Kerrs ekspertise. Og mens videnskaben forkyndte myten, at kissen er 100 procent steril, bringer hun et interessant punkt op, at urinen er den mindst farlige for enhver kropsvæske, så selvom det er helt klart groft at tænke på at komme i kontakt med de ting, er det bestemt at foretrække at blod, slim og andre muligheder.
11 Område: Dørknopper
Bedømmelse: Farlig!
Hænder er beskidte, spirede ting. Faktum. Ingen vasker deres så ofte som de burde, så alt hvad du og alle andre rører, kryber med yuckiness. Det eneste valg er at etablere en trofast og grundig rengøringsrutine, og tilsæt skrubning af dørhåndtagene til din liste over opgaver. Gerba siger, at Clorox eller Lysol klud er perfekte til opgaven; gør det mindst en gang om ugen og lad området tørre alene for at sikre, at alle organismer ødelægges.
12 Område: Klimaanlæg og vakuumfilter
Bedømmelse: Brutto!
Med undtagelse af astma og allergi komplikationer, bør disse genstande ikke udgøre meget af et problem. Bare pas på, når du tømmer vakuumet, da du ikke vil have affaldet, du bare suget op for at blive smidt overalt (for eksempel, gør det ikke i køkkenet, hvor støvet kan komme ind på mad og præparater ) og vask dine hænder bagefter. Kerr siger at skylle AC-filtre i vand og sørg for, at de er helt tørre, inden de udskiftes for at undgå muligheden for at støbe vækst. Hun siger, at du kan vaske plast eller skum aftagelige vakuumfiltre med sæbe og vand (tør også godt, før du sætter dig tilbage), eller hvis filteret er papir, kan du smække det på siden af en skraldespand for at slå af affald.
