Har du brug for en anden undskyldning for at slappe af med et glas vin i aften? Ifølge en ny undersøgelse foretaget af israelske forskere, kunne et glas rødvin betydeligt øge dit HDL-kolesterol (den gode art!).
Forskere tildelte 224 patienter at drikke enten mineralvand, hvidvin eller rødvin med middag, mens de fulgte en middelhavsdiæt. Efter to års forløb fandt de ud af, at de røde vindrinkers HDL-kolesterol steg med 10 procent. De bemærkede også, at forholdet mellem total cholesterol og HDL faldt signifikant. Selvom de hvide vindrikkere ikke udviser nogen af disse fordele, fandt forskerne, at alle, der indtog vin, reducerede triglycerider betydeligt og fastede plasmaglukoseniveauer. Plus, de fik en bedre nats søvn end vanddrinkerne. Vi hælder til det!
