Grillsæsonen går stadig stærk. Desværre er mange af de ting, du sandsynligvis vil finde udlagt, normalt ikke dem der bidrager til vores indre eller ydre skønhed! Forhåbentlig vil der være nok muligheder på din næste udendørs skinnegrave, selvom det giver dig mulighed for at lave små forbedringer i dit måltid. Husk, at små fordele i ernæring kan gå langt. Her er min guide til de bedste BBQ swaps.
| Vælg dette ... | I stedet for dette! | Hvorfor? |
| Tyrkiet, veggie eller endda en skyderen burger | cheeseburger | 1. Reduktion i fedt.2. En skive amerikansk ost kan tilføje en ekstra 100 kalorier.3. At vælge mindre portioner (skyderen sammenlignet med en almindelig hamburger) kan også reducere 80-100 kalorier. |
| Grillet, skinless kyllingebryst | Hotdog | 1. Mindre behandlet mad svarer til mindre natrium.2. Forbruger en 3 ounce kyllingebryst i stedet for en hotdog skærer omkring 500 mg natrium. |
| hvidkålssalat | Kartoffelsalat | 1. Stivelsesholdige kartofler påvirker blodsukker2. Knock out mindst 50 kalorier, plus vi har tendens til at tage mindre portioner af coleslaw sammenlignet med kartoffelsalat. |
| Grøn salat | Pasta salat | 1. Grøn salat er lavere i kalorier og fedt.2. Fødevareforgiftning undgås. Efter to timer ved stuetemperatur, pasta salat, ligesom mange andre fødevarer på denne liste, hans fare zone for fødevarebårne sygdomme. |
| Majs på kolber | pommes frites | 1. Reduktion af kalorier (200 mindre), mindre fedt (14 g) og mindre natrium (165 mg). |
| Grøntsager og hummus | Chips og dip | 1. Åbenbar reduktion af kalorier og natrium.2. Forøgelse af protein og fiber.3. Serverer vitaminer, mineraler og phytochemicals. |
| Frugtsalat | Jordbær shortcake | 1. Reduktion i kalorier (150 kalorier) .2. Mange frugter er chok fulde af skønheds vitaminer. |
| Fedtfri græsk yoghurt | Flødeskum eller cremefløde | 1. Det er ubearbejdet, har mere protein og mindre fedt pr. 1 ounce servering: Græsk yoghurt: 20 cals, 0 fedt, 3g protein. Spildkrem: 100 cals, 10, 5 g fedt, > 1 g protein. 60 cals, 6 g fedt, 1 g protein. |
| Vin | Fuld kalorie øl | 1. 4 oz. vin mod 12 oz. øl kan være en 20-100 kalorieforskel.2. Vin indeholder flavanoider, som hjælper hjertesundhed. |
| Sennep | Ketchup | 1. Mindre sukker (7 gram sukker eller mere i en ketchup servering). |
