Husk, hvornår din mor fortalte dig aldrig at spise indholdet af en tyndt dåse dåse? Nå har hun helt ret. En knæ kan skabe plads til spredning af en ekstremt farlig og giftig bakterie kaldet clostridium botulinum, som straks forurener indholdet af en dåse, og hvis det forbruges selv i små mængder, kan det gøre en person alvorligt syg . Og alligevel er de samme dødelige bakterier også grundlaget for Botox, et lægemiddel, der er mest kendt for dets evne til effektivt at rense rynker og glatte huden, såvel som en, der også bruges til behandling af flere medicinske tilstande, herunder strabismus unormal justering af øjet), ansigtsløshed, kronisk nakke og rygsmerter og migræne.

How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (Februar 2024).