Det har regnet i otte dage lige. Din chef chewed dig lige ud. Uanset årsagen er du i et humør, der opfordrer til Sara Lee's selskab. I løbet af de sidste fem til ti år har forskere som Fernando Gomez-Pinilla, ph.d., professor i neurokirurgi og fysiologisk videnskab ved UCLA School of Medicine fundet overbevisende tegn på, at visse fødevarer og næringsstoffer faktisk kan hjælpe os med at trække os ud af doldrums. før du går på wolfing ned candy barer i jakten på lykke, bemærk: Der er forskel på at spise for at øge dit humør og drukne dine sorger i en pint is. Klar til at spise din måde glad? Her er et par regler til fodring af et godt humør.



Prøv dette

Hold dig væk fra den følelsesmæssige rutsjebane ved at spise hver tredje til fire timer. "Skær ned på hurtigreparationerne, som koffein og sukkerholdige fødevarer, der brænder træthed, forvirret tænkning og endda depression, " siger Somer.

Glade for at spise dig: Lad os få de dårlige nyheder ud af vejen først. Bare fordi en bid af din yndlingsmad gør dig smil betyder ikke, at det har en blues-busting effekt. Hvis bare! Selv om mange af os kan lide at medicinere med chokolade, viser forskning, at det er mindre som Prozac og mere som en placebo. Vi tror, ​​det vil få os til at føle sig bedre, og det kan, men kun i 180 sekunder. Smagen gør os glade, mens vi spiser det, men det har ingen langvarige effekter. Og i virkeligheden får vi ikke kun gradvis mindre glæde af hver efterfølgende bid og trøster os selv med chokolade er faktisk mere tilbøjelige til at forlænge et ulykkeligt humør, ifølge en undersøgelse i Journal of Affective Disorders. Men det betyder ikke, at du skal opgive kakao konfekten. I stedet skal du spise en en-ounce portion, når du får et trang og øve det lille stykke for at udvide din fornøjelse.



Lykke er en varm bun: Når du er under pistolen og brug for en hurtig lift, prøv snacking på komplekse carbs, rådgiver ernæringsekspert Elizabeth Somer, MA, RD, forfatter af "Food & Mood." Kulhydrater forsyner hjernen med hurtig energi, og forskning viser, at de kan øge både humør og ydeevne, når du er under stress.Karber hjælper også med at oversvømme hjernen med tryptophan, en aminosyre, der omdannes til serotonin. Serotonin er en neurotransmitter eller kemisk messenger i hjernen, der hjælper med at forbedre humøret. (Den mest almindelige type antidepressiva, SSRI'er, virker ved stigende serotonin i hjernen.) Tryptophan (mest kendt for dets tilstedeværelse i Tyrkiet, selvom det findes i andre proteiner), er svært for kroppen at absorbere direkte fra dets proteinkilder, fordi det konkurrerer med flere andre aminosyrer i dit blod for at komme ind i din noggin. At spise kulhydrater med dit protein gør det muligt for din krop at absorbere tryptofan bedre, fordi det insulin, der frigives ved indtagelse af carbs, hjælper med at rydde de andre aminosyrer ud af tryptofanens måde, så det går op til forkant af linjen og vænner sig til at øge dit humør .



For at opretholde et afbalanceret humør, undgå raffinerede kulhydrater og sukker, som kan få blodsukkerniveauet til at spike og falde, hvilket giver dig irritation og sløvhed. Prøv i stedet en helkornsrulle med et stykke kalkun.

Stig og spis: Sig så lang tid til dem, der "vågnede på den forkerte side af sengen" om morgenen med en fedtfattig, kulhydratrig morgenmad. Undersøgelser har vist at spise morgenmad kan løfte både humør og energi. "Hvis du springer over din morgenmad, er der intet du kan gøre for at øge din mentale og humørkvotient senere på dagen. Ingen mad vil gøre op for den fejltagelse, "siger Somer. Dine energireserver er på deres laveste, når du vågner op; medmindre du tanker, vil dit blodsukker falde, hvilket giver træthed og irritabilitet. En kraftig dag, fyldt med stress og konkurrerende krav, kan beskatte dit system endnu mere, indtil du er udmattet og grouchy. Din morgenmad skal være for det meste komplekse carbs med lidt protein. Gode ​​valg omfatter: helkornet korn med lavmælk og bær, helhvede toast med jordnøddesmør og æble skiver og yoghurt med frisk frugt og fuldkorns granola.

STUDIE: Hoppe morgenmad i forbindelse med større sundhedsrisici

Fest på fisk: Fisk forbedrer ikke bare humør, det hjælper hele dit sind arbejde bedre. Hvorfor? Fordi DHA og EPA - de omega 3 fedtsyrer, der findes i fisk - er vigtige byggesten i hjernen og nervesystemet. De hjælper cellerne med at kommunikere. "Vores hjerner virker ikke uden omega-3 fedtstoffer - periode", siger Mark Hyman, MD, en læge med speciale i integrativ medicin og forfatteren af ​​"The UltraMind Solution." Forskere har i en tid kendt, at jo mere fisk en befolkning spiser, jo lavere er deres depression. Nogle undersøgelser har endda vist, at omega-3'er virker som eller bedre end antidepressiva. EPA og DHA findes i fisk, fiskeolie kosttilskud og alger. Gomez-Pinilla anbefaler at have mindst tre portioner fedtfisk om ugen, såsom laks, sardiner eller ansjos, for at få alle de næringsstoffer, som fisken tilbyder. Men hvis du er bekymret for kviksølv, eller bare ikke kan lide smag af fisk, har undersøgelser vist, at kosttilskud kan fungere lige så godt. Overvej at tage et 1000 mg supplement dagligt. - af Jill Provost Mere fra Cleveland Clinic / 360-5.com

Seks måder at øge dit humør på, STAT!

Få bevægelse for at forbedre dit humør

Hvorfor glade tanker kan hjælpe dig til at føle dig bedre

Mood Boosting Foods (November 2020).