Spise ude? Det er svært at få et smukkere måltid end en salat. De udfylder vores kroppe med næringsstoffer, vi skal se og føle vores bedste. Men alt for ofte gør vi vores salater grimme ved at fylde dem med ingredienser, der øger vores risiko for kronisk sygdom såvel som vores talje. Hvordan kan du holde skønheden i din salat og undgå den grimme? Det er enklere end du tror!
- Croutoner - de fleste er fyldt med hvidt beriget mel og kan fyldes med fedt og salt. Hvis du leder efter crunch i din salat, bed dem om at lægge på nogle valnødder eller endnu bedre endnu, chia eller solsikkefrø. Du kan også som om restauranten også har 100 procent fuldkorns croutoner.
- Ost - hvis du skal få ost på din salat, spørg efter den på siden og brug kun en lille mængde, lad dem ikke lægge det på for dig. For at få smagen af ost uden at skulle bruge meget, bed om et par spåner af parmesan.
- Hele æg, hvor mere end et æg bruges til salaten, kan være en kolesterolbombe. Vælg i stedet for et æg i stedet, eller hoppe over æggeblommen og få æggehvider.
- Bacon - dette er en salat rigtigt? Hold kød ud og tilføj grillet eller broiled laks i stedet.
- Alt, der kommer i en spiselig skal ELLER lægger en del af en spiselig skal på toppen af din salat (som tortilla striber) bør undgås.
- Er din salat fyldt i hvid pitabrød ? Bed om fuldkornspita eller NEJ pita brød og ekstra veggies i stedet.
- Kylling er OK, hvis det er grillet, ikke hvis det er stegt.
- Tons tørret frugt - vil kun tilføje "tilsat" sukker til din salat. I stedet vælger friske æbler, jordbær eller mandarin appelsiner i sin egen saft. Forresten kombinerer parring C rige appelsiner eller jordbær med en spinat salat med til at forbedre jernabsorptionen af spinat!
- Bed om olivenolie (eller canola) og eddike og klæd din salat selv ved at holde forholdet mellem de to lige.
- Hvis du skal gå med en restaurant dressing, Lad ALDRIG restauranten lægge påklædning til dig, i stedet du styrer mængden og anmoder den på siden. Brug din gaffel og dab noget dressing på det, før du pisker salaten.
- Hold dig til vinaigrettes, der ikke er frugtagtig (dvs. hindbær vinaigrette betyder ofte sukker).
- Fedtfri dressinger er ofte lidt flydende sukker påfyldning til din salat (de erstatter normalt fedtet med sukker). Brug af en fedtfri dressing svarer til at bruge et par sukkerpakker ovenpå. Du ville aldrig overveje det - ville du?
- Creamy dressing er fyldt med mættet fedt og kalorier, så undgå blåost, ranch, russisk osv.
- Tag din egen dressing hjemmefra, som du ved, er god og god for dig (fordi du læser etiketterne rigtigt?).
- Brug citronsaft-enkel, frisk og smuk!
