Et æble om dagen kan ikke være det eneste der kan holde lægen væk! En nylig undersøgelse fra University of Aberdeen viste, at folk, der spiser op til to barer chokolade om dagen, har en lavere risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde end dem, der ikke gør det. Ifølge undersøgelsen får kun 12% af de deltagere, der spiser 100 gram eller mindre chokolade (cirka to Hershey søjler) hver dag hjertesygdom, mens antallet af dem, der helt undgår chokolade, stiger til 17, 4%. Forskere teoretiserer, at polyfenoler, mikronæringsstoffer, der er til stede i kakaobønner, er skylden (um, tak ) for dette fænomen, da de kan øge hjertets blodkar. Denne fordel med chokolade til hjertesundhed er endda udbredt i mælkchokolade trods det faktum, at den ofte er dømt som mørk chokolades mindre sunde fætter.



DIY spiseligt kakao slim (November 2020).